| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Куриный фарш | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.5% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 11.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 123.11 мг | 500 мг | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.86 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.788 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.94 мг | 20 мг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 165.68 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Кремний, Si | 1.888 мг | 30 мг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Натрий, Na | 201.64 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Сера, S | 148.55 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Хлор, Cl | 283.01 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 4.6% | 1082 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 5.552 мкг | 10 мкг | 55.5% | 27.8% | 180 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Медь, Cu | 103.68 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 6.164 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Никель, Ni | 2.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.132 мкг | 55 мкг | 31.1% | 15.6% | 321 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12895 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.524 мг | 12 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.331 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.746 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИНЧИК МЯСНОЙ составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».