| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 100 г |
| Цукини с кожурой | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Масло авокадо | 5 г |
| Фета [Premialle] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2473 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 14.2% | 1772 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 30.8% | 826 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 710.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 7.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.952 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.4% | 2675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 25.7% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 89.3% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3895 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5135 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.5% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.7% | 2646 г |
| Кремний, Si | 14.988 мг | 30 мг | 50% | 127.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 11.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16169 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11416 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 9.7% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 6.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 37097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 7.4% | 3468 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.6% | 3817 г |
| Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 14.5% | 1759 г |
| Медь, Cu | 47.11 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12% | 2123 г |
| Молибден, Mo | 0.417 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.5% | 16787 г |
| Никель, Ni | 2.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4093 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».