Кабачок, все сорта | 380 г |
Морковь | 90 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Грудка индейки на пару | 230 г |
Шампиньоны | 65 г |
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 87 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 19.3% | 894 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4% | 4308 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2665 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 281.6 мкг | 900 мкг | 31.3% | 53.9% | 320 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 55.6% | 310 г |
Лютеин + Зеаксантин | 1153.571 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 15.7% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 24.75 мг | 500 мг | 5% | 8.6% | 2020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 14.5% | 1196 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 13.8% | 1258 г |
Витамин В9, фолаты | 22.299 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.6% | 1794 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 20.8% | 823 г |
Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8876 г |
Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 10.3% | 1663 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.8% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2017 мг | 20 мг | 6% | 10.3% | 1664 г |
Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 242.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.7% | 1031 г |
Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5546 г |
Кремний, Si | 3.493 мг | 30 мг | 11.6% | 20% | 859 г |
Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 7.4% | 2322 г |
Натрий, Na | 15.41 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8436 г |
Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4308 г |
Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 11.9% | 1460 г |
Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10668 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3416 г |
Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4011 г |
Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 40.6% | 423 г |
Литий, Li | 0.846 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1377 г |
Медь, Cu | 92.69 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16% | 1079 г |
Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.1% | 2135 г |
Никель, Ni | 0.771 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.778 мкг | 55 мкг | 8.7% | 15% | 1151 г |
Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32520 г |
Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.5% | 2660 г |
Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3717 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
Валин | 0.092 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Треонин | 0.065 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аланин | 0.093 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.1 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».