| Горбуша (Запекание) | 400 г |
| Лаваш | 94 г |
| Шпинат (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Кефир 2,5% [Золотые Луга] | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.4% | 731 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 19.7% | 532 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 21.4% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.07 мг | 500 мг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.466 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.697 мкг | 3 мкг | 56.6% | 59.4% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 7.2% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 45.2% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 98 мкг | 120 мкг | 81.7% | 85.7% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3956 мг | 20 мг | 17% | 17.8% | 589 г |
| Ниацин | 1.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.93 мг | 2500 мг | 13% | 13.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2505 г |
| Кремний, Si | 10.858 мг | 30 мг | 36.2% | 38% | 276 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 8.7% | 1204 г |
| Натрий, Na | 32.15 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 4044 г |
| Сера, S | 93.54 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.9% | 1069 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.308 мг | 18 мг | 18.4% | 19.3% | 544 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 9.08 мкг | 10 мкг | 90.8% | 95.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 12.8% | 818 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2578 г |
| Никель, Ni | 3.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.387 мкг | 55 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
| Стронций, Sr | 15.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 185.61 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 4.8% | 2155 г |
| Хром, Cr | 23.35 мкг | 50 мкг | 46.7% | 49% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 81.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в лаваше со шпинатом составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».