| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2577 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.9% | 1604 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 13.6% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.818 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 2.7% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0313 мг | 20 мг | 5.2% | 10.9% | 1939 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.31 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.5% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Кремний, Si | 6.252 мг | 30 мг | 20.8% | 43.4% | 480 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 6.3% | 3292 г |
| Натрий, Na | 106.61 мг | 1300 мг | 8.2% | 17.1% | 1219 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 169.2 мг | 2300 мг | 7.4% | 15.4% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.2% | 4018 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 29.6% | 707 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 12.1% | 1714 г |
| Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.1% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 3.34 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10% | 2096 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5179 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2178 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5510 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 48 ККал - Суп с Пшеном ( Кулеш, Капустник с Пшеном, Бигус пшонный ) на Мясном бульоне без Мяса составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».