| Пшеничная мука, первого сорта | 340 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Мёд Гречишный [Лесные Угодья] | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 0,5 tsp |
| 4 Пряности для Выпечки [Айдиго] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 3.9% | 709 г |
| Углеводы | 65.2 г | 219 г | 29.8% | 8.3% | 336 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.9% | 714 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14665 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2% | 1378 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 1.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.714 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 2.2% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 3.492 мкг | 50 мкг | 7% | 1.9% | 1432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5733 мг | 20 мг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.05 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4625 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 1.8% | 1563 г |
| Натрий, Na | 384.61 мг | 1300 мг | 29.6% | 8.2% | 338 г |
| Сера, S | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1973 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 3% | 931 г |
| Хлор, Cl | 118.07 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.4% | 1948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 691.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 2.3% | 1212 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.6379 мг | 2 мг | 31.9% | 8.9% | 314 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Никель, Ni | 5.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.24 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.6% | 1050 г |
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6895 мг | 12 мг | 5.7% | 1.6% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовые фигурные пряники (кружок кулинарии) составляет 359,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».