Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с авокадо и тофу в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с авокадо и тофу в соевом соусе

Хлеб Солнечный [Гриднев] 63 г
Авокадо 128 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 108 г
Соевый соус 35 г
Помидор (томат), грунтовый 192 г
Огурец грунтовый 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с авокадо и тофу в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 5.9% 2088 г
альфа Каротин 4.808 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1901 г
бета Криптоксантин 5.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 3% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 10.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.54 мкг 400 мкг 5.9% 7.3% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 15.6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 5.3% 2329 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.7648 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2615 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 1.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 12.5% 986 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1396 г
Кремний, Si 11.175 мг 30 мг 37.3% 46.2% 268 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 7.3% 1708 г
Натрий, Na 305.77 мг 1300 мг 23.5% 29.1% 425 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3720 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 7.9% 1566 г
Хлор, Cl 21.55 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 10.2% 1223 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 24.5% 505 г
Литий, Li 8.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 16.1% 768 г
Медь, Cu 123.77 мкг 1000 мкг 12.4% 15.4% 808 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3070 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 4% 3081 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38388 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2933 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.002 мг ~
Стигмастерол 0.401 мг ~
бета Ситостерол 15.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутер с авокадо и тофу в соевом соусе составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 320 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».