| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 90 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Какао порошок 10-12% | 20 г |
| Особый Шоколад [Фабрика Имени Крупской] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3% | 1246 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.5% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 7.7% | 488 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0237 мг | 20 мг | 5.1% | 1.9% | 1954 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.96 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2661 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2601 г |
| Натрий, Na | 26.36 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4932 г |
| Сера, S | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3446 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 52.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.2802 мг | 2 мг | 14% | 5.2% | 714 г |
| Медь, Cu | 36.52 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2738 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.4% | 2691 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.012 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.7% | 1371 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | min 16.8 г | 17.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни в чашке микроволновке составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».