| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С0 |
| Майонез | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.7% | 491 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 17.8% | 407 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 16.2% | 445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 390 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 122.93 мг | 500 мг | 24.6% | 17.8% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.355 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 4.9% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.347 мг | 15 мг | 15.6% | 11.3% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 9.208 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.3% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 42.9% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1864 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.02 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1842 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Натрий, Na | 110.51 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Сера, S | 80.85 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Хлор, Cl | 135.88 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.3% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 4.422 мкг | 10 мкг | 44.2% | 31.9% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Медь, Cu | 51.61 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Селен, Se | 13.347 мкг | 55 мкг | 24.3% | 17.5% | 412 г |
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16434 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.6009 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с луком и яйцом ( майонез+ сметана) составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».