Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок 474 г
Масло Оливковое [Ideal] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.1% 12667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 8.8% 2905 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 42.6% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6884 мг 20 мг 3.4% 8.8% 2905 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 24.4% 1068 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6780 г
Кремний, Si 29.502 мг 30 мг 98.3% 255.3% 102 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4520 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65990 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3.9% 6780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4580 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 28.1% 924 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 14.5% 1784 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 11.7% 2210 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 9.6% 2738 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27919 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 92379 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 5.2% 4880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».