| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Ванилин | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 55.13 мг | 500 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.41 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.5% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3853 мг | 20 мг | 6.9% | 4.4% | 1444 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Натрий, Na | 294.84 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Сера, S | 75.74 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 12% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.2843 мг | 2 мг | 14.2% | 9% | 703 г |
| Медь, Cu | 67.21 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 2.623 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2669 г |
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.87 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25690 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6303 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые панкейки составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».