Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша молочная

Макароны из муки 1 сорта 125 г
Вода 250 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.4% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.675 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7048 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3088 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 5.5% 1756 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.11 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2714 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1972 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3831 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2823 г
Натрий, Na 96.5 мг 1300 мг 7.4% 7.1% 1347 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3882 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.7% 1421 г
Хлор, Cl 175.48 мг 2300 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.9% 3315 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 6.1% 1585 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Медь, Cu 142.19 мкг 1000 мкг 14.2% 13.7% 703 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1350 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7801 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7819 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Лапша молочная составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 319 гр (331.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».