| Фарш микс | 364 г |
| Вода | 126 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 73 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.8% | 510 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.3 мкг | 900 мкг | 42.4% | 23.3% | 236 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.47 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 10.6% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.511 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 16.2% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.05 мг | 90 мг | 24.5% | 13.5% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3858 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 17.5% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.961 мг | 20 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.43 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4108 г |
| Кремний, Si | 3.563 мг | 30 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2363 г |
| Натрий, Na | 330.4 мг | 1300 мг | 25.4% | 14% | 393 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Хлор, Cl | 506.99 мг | 2300 мг | 22% | 12.1% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.303 мкг | 10 мкг | 53% | 29.2% | 189 г |
| Литий, Li | 6.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Медь, Cu | 184.14 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Молибден, Mo | 12.163 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Никель, Ni | 4.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.381 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7832 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Цинк, Zn | 1.5741 мг | 12 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».