Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с морковкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с морковкой и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Морковь (Запекание) 217 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с морковкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.3% 986 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1022.5 мкг 900 мкг 113.6% 60% 88 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 5.791 мг 5 мг 115.8% 61.1% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.724 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.8% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3674 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.8549 мг 20 мг 14.3% 7.6% 701 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1487 г
Кальций, Ca 218.92 мг 1000 мг 21.9% 11.6% 457 г
Кремний, Si 12.727 мг 30 мг 42.4% 22.4% 236 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 5.2% 1022 г
Натрий, Na 353.51 мг 1300 мг 27.2% 14.4% 368 г
Сера, S 74.14 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11.2% 471 г
Хлор, Cl 599.16 мг 2300 мг 26.1% 13.8% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 68.99 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1356 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5155 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 8.9% 592 г
Литий, Li 2.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 10.4% 507 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Молибден, Mo 14.01 мкг 70 мкг 20% 10.6% 500 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 5.347 мкг 55 мкг 9.7% 5.1% 1029 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12833 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 1.2209 мг 12 мг 10.2% 5.4% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 3.444 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с морковкой и сыром составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».