Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе

Курица жареная, по 2-16 100 г
Соус кисло-сладкий 50 г
Ананас 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.1% 644 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.6% 566 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2514 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 5.2% 1261 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 6.915 мг 20 мг 34.6% 22.6% 289 г
Ниацин 3.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 2% 3306 г
Кремний, Si 23.25 мг 30 мг 77.5% 50.7% 129 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Натрий, Na 589.75 мг 1300 мг 45.4% 29.7% 220 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 9.6% 679 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 7.2% 911 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3252 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2828 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12941 г
Стронций, Sr 22.5 мкг ~
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.035 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».