Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки

Куриная грудка (филе) 208 г
Кабачок 315 г
Белок 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 21.8% 585 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Витамин В4, холин 51.54 мг 500 мг 10.3% 13.1% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 23.1% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 32.1% 398 г
Витамин В9, фолаты 16.103 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 15.9% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6974 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.8401 мг 20 мг 24.2% 30.9% 413 г
Ниацин 5.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.51 мг 2500 мг 13.9% 17.7% 717 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 2% 6127 г
Кремний, Si 22.447 мг 30 мг 74.8% 95.4% 134 г
Магний, Mg 51.65 мг 400 мг 12.9% 16.5% 774 г
Натрий, Na 34.55 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3763 г
Сера, S 119.81 мг 1000 мг 12% 15.3% 835 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 16.3% 781 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1729 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Кобальт, Co 5.656 мкг 10 мкг 56.6% 72.2% 177 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1967 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 12.5% 1023 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 13.5% 941 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 12.487 мкг 55 мкг 22.7% 29% 440 г
Фтор, F 71.54 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5591 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 34.1% 375 г
Цинк, Zn 0.9419 мг 12 мг 7.8% 9.9% 1274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 1.304 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов