| Сметана 25% жирности | 78 г |
| Кефир 2,5% жирности | 48 г |
| Майонез Столичный Провансаль [Камако] | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 17.8% | 220 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 62.46 мг | 500 мг | 12.5% | 4.9% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.22 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 2.511 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 1% | 4061 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.6 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2921 г |
| Кальций, Ca | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1405 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5340 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4384 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5299 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 58.02 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11043 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 12.35 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8097 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1922 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7971 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33727 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».