Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыква (Варка без слива) 850 г
Оливковое масло 17 г
Морковь (Припускание) 25 г
Лук порей (Припускание) 101 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Подсолнечное масло 11 г
Кокосовое молоко 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.5% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 29.1% 601 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 33.2% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.8% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.236 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17921 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.435 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4598 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 10.5% 1679 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5365 г
Кремний, Si 12.729 мг 30 мг 42.4% 74.4% 236 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 4% 4376 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23985 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7746 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4% 4278 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3% 5769 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 16.8% 1044 г
Литий, Li 3.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 4% 4320 г
Медь, Cu 100.97 мкг 1000 мкг 10.1% 17.7% 990 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 6.1% 2878 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 55.19 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7248 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8158 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом молоке составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».