Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы-запеканки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы-запеканки творожные

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 50 г
Творог 9% жирности (Запекание) 80 г
Крахмал картофельный 5 г
Мука из зелёной гречки [Народная Здрава] 10 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Глазурь на шоколаде и какао 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы-запеканки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.9% 589 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 14.3% 533 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.448 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2589 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 15.4% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 8% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9159 мг 20 мг 14.6% 11.1% 686 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.13 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1329 г
Кальций, Ca 80.06 мг 1000 мг 8% 6.1% 1249 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Сера, S 147.65 мг 1000 мг 14.8% 11.3% 677 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 11.6% 653 г
Хлор, Cl 128.7 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2431 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 8.9% 853 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3% 2519 г
Медь, Cu 104.53 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 957 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 8.1% 940 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 18.428 мкг 55 мкг 33.5% 25.5% 298 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20953 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кексы-запеканки творожные составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (64.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».