Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная пицца из кабачка

Кабачок 433 г
Филе грудки индейки метро chef 324.5 г
Филе бедра индейки metro chef 125.7 г
Чеснок 4 г
Отруби овсяные fit family 25 г
Яйцо куриное 116.3 г
Молоко безлактозное Простоквашино 1,5% 18.9 г
Помидоры черри экокультура 223 г
Перец сладкий красный 63.4 г
Грибы шампиньоны Альянс Агро 121.3 г
Лук-шалот, сырой 24.9 г
Йогурт греческий Простоквашино 2% 107.6 г
Горчица Махеев зернистая 3.7 г
Сыр легкий metro chef 81.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 4% 3313 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 4.7% 2813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 19.8% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 4% 3316 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4782 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4182 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.11 мг 2500 мг 3.3% 4.4% 3008 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11123 г
Кремний, Si 8.605 мг 30 мг 28.7% 37.9% 349 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 1.3% 10499 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12833 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7616 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 3% 4396 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5590 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 14.8% 897 г
Литий, Li 3.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4556 г
Медь, Cu 23.09 мкг 1000 мкг 2.3% 3% 4331 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5224 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 5.4% 2453 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.167 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясная пицца из кабачка составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (37.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».