Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные маффины с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные маффины с кабачком

Куриная грудка (филе) 900 г
Яйцо куриное 87 г
Сметана 15% жирности 60 г
Кабачок 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 22.2% 478 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3285 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 71.61 мг 500 мг 14.3% 15.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 22.6% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 29.4% 363 г
Витамин В9, фолаты 10.252 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3378 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2811 мг 20 мг 26.4% 28.1% 379 г
Ниацин 7.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.95 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 958 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6215 г
Кремний, Si 7.989 мг 30 мг 26.6% 28.3% 376 г
Магний, Mg 57.75 мг 400 мг 14.4% 15.3% 693 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Сера, S 153.73 мг 1000 мг 15.4% 16.4% 650 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 16.7% 638 г
Хлор, Cl 61.27 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2783 г
Кобальт, Co 6.591 мкг 10 мкг 65.9% 70.1% 152 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4454 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1456 г
Молибден, Mo 8.206 мкг 70 мкг 11.7% 12.4% 853 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 16.322 мкг 55 мкг 29.7% 31.6% 337 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 87.23 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4586 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 34.8% 306 г
Цинк, Zn 0.9668 мг 12 мг 8.1% 8.6% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.196 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.72 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины с кабачком составляет 94 кКал.

  • Порция = 89 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов