Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром в духовке

Кабачок (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Тертый [Вкуснотеево] 80 г
Майонез Слобода Оливковый 25 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.8% 544 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2687 г
альфа Каротин 5.075 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.5% 1678 г
бета Криптоксантин 52.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 1.5% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6270 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 6.2% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 6.5% 1152 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12469 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7252 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2758 г
Ниацин 0.537 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.92 мг 2500 мг 10% 7.5% 1004 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Кремний, Si 27.842 мг 30 мг 92.8% 69.4% 108 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.2% 3370 г
Натрий, Na 168.33 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 772 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Хлор, Cl 255.07 мг 2300 мг 11.1% 8.3% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 8% 931 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 5.2% 1428 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1805 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2414 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13002 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.544 мг ~
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром в духовке составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов