Мой здоровый рацион

Рецепт Полента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента

Мука Кукурузная [Кудесница] 500 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.9% 1531 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27933 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 180556 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.48 мкг 1000 мкг 208333 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5503 г
Фтор, F 79.52 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5030 г

Энергетическая ценность Полента составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».