Мой здоровый рацион

Рецепт Пончики протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пончики протеиновые

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 170 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 14 г
Протеиновый Коктейль [BIG WHEY] 31 г
Casein [BIG WHEY] 31 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Пищевая сода 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 18.3% 291 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 1.6% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 18.567 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5611 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3564 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.93 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2383 г
Кальций, Ca 71.83 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4540 г
Натрий, Na 167.56 мг 1300 мг 12.9% 6.9% 776 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 6.4% 835 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.5% 9626 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2972 г
Медь, Cu 25.01 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 3998 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5236 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Селен, Se 8.245 мкг 55 мкг 15% 8% 667 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.5451 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пончики протеиновые составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (65.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».