Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в пароварке

Свинина мясная (Варка без слива) 500 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 7% 362 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 15.3% 166 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 8.2% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1139 г
Витамин В4, холин 109.38 мг 500 мг 21.9% 5.5% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 3.9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 5.9% 426 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 3.125 мкг 3 мкг 104.2% 26.4% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1067 г
Витамин РР, НЭ 9.0625 мг 20 мг 45.3% 11.5% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 296.53 мг 2500 мг 11.9% 3% 843 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.3% 9579 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 1.8% 1368 г
Натрий, Na 414.51 мг 1300 мг 31.9% 8.1% 314 г
Сера, S 359.38 мг 1000 мг 35.9% 9.1% 278 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 6% 419 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 1% 2453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 3.1% 819 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 1.8% 1371 г
Кобальт, Co 10.938 мкг 10 мкг 109.4% 27.7% 91 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3180 г
Медь, Cu 282.88 мкг 1000 мкг 28.3% 7.2% 354 г
Молибден, Mo 18.75 мкг 70 мкг 26.8% 6.8% 373 г
Фтор, F 98.44 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 4063 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 7.9% 320 г
Цинк, Zn 4.6925 мг 12 мг 39.1% 9.9% 256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина в пароварке составляет 395,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».