| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Мука Кокосовая [Житница Здоровья] | 60 г |
| Мука Амарантовая с Повышенным Содержанием Белка [Русская Олива] | 30 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 62.13 мг | 500 мг | 12.4% | 9.1% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 16.9% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.373 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4360 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.543 мкг | 50 мкг | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4983 мг | 20 мг | 17.5% | 12.9% | 572 г |
| Ниацин | 1.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.99 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.4% | 702 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2291 г |
| Кремний, Si | 14.103 мг | 30 мг | 47% | 34.6% | 213 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2098 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Сера, S | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 6.46 мкг | 10 мкг | 64.6% | 47.5% | 155 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| Медь, Cu | 210.61 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 15.5% | 475 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2327 г |
| Никель, Ni | 2.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.2 мкг | 55 мкг | 27.6% | 20.3% | 362 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25397 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1699 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с шампиньонами и овощами 250723 составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».