| фарш куриный | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Батон нарезной | 80 г |
| Сыр Тильзитер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.7% | 384 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.4% | 19101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 10.7% | 668 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.709 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3529 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5667 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.06 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.1% | 6089 г |
| Кальций, Ca | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14184 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7339 г |
| Натрий, Na | 50.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2588 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7669 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 83.39 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1698 г |
| Медь, Cu | 24.26 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4122 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1688 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность котлеты куриные с сыром составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».