| Яйцо куриное вареное вкрутую | 325 г |
| Огурец парниковый | 360 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Черемша | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| майонез | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.2% | 1462 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.6% | 949 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 23.6% | 511 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 14.4% | 836 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 88.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 94.6 мг | 500 мг | 18.9% | 22.7% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 14.3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.609 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 13.2% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.1% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 7.637 мкг | 50 мкг | 15.3% | 18.4% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.3 мкг | 120 мкг | 62.8% | 75.6% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0842 мг | 20 мг | 5.4% | 6.5% | 1845 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 9% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.9% | 1767 г |
| Кремний, Si | 20.246 мг | 30 мг | 67.5% | 81.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2365 г |
| Натрий, Na | 137.06 мг | 1300 мг | 10.5% | 12.6% | 948 г |
| Сера, S | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.3% | 1454 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 14% | 865 г |
| Хлор, Cl | 201.66 мг | 2300 мг | 8.8% | 10.6% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 8.2% | 1467 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 49% | 246 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2004 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.1% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 6% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.062 мкг | 55 мкг | 20.1% | 24.2% | 497 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13812 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 5.8% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с зеленым лукои и огурцом составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».