Мой здоровый рацион

Рецепт Фхлебцы Бурже шведские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фхлебцы Бурже шведские

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 128 г
Подсолнечное масло 3 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Семена льна 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фхлебцы Бурже шведские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.9% 549 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.4% 505 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 14.9% 217 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 9510 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 7.5% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 4.4% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 4.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 49.452 мкг 400 мкг 12.4% 4% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.114 мг 15 мг 34.1% 11.1% 293 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 1.623 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.5% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3693 мг 20 мг 16.8% 5.4% 594 г
Ниацин 1.022 мг ~
Бетаин 2.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.04 мг 2500 мг 13.5% 4.4% 742 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 1.9% 1676 г
Кремний, Si 6.733 мг 30 мг 22.4% 7.3% 446 г
Магний, Mg 107.82 мг 400 мг 27% 8.8% 371 г
Натрий, Na 236.1 мг 1300 мг 18.2% 5.9% 551 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 2.8% 1150 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 11.2% 288 г
Хлор, Cl 865.19 мг 2300 мг 37.6% 12.2% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 53.3 мкг ~
Железо, Fe 4.765 мг 18 мг 26.5% 8.6% 378 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2698 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 9.6% 337 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 1.7702 мг 2 мг 88.5% 28.7% 113 г
Медь, Cu 407.99 мкг 1000 мкг 40.8% 13.2% 245 г
Молибден, Mo 9.779 мкг 70 мкг 14% 4.5% 716 г
Никель, Ni 10.993 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 12.006 мкг 55 мкг 21.8% 7.1% 458 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11062 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 2.9% 1131 г
Цинк, Zn 2.0913 мг 12 мг 17.4% 5.6% 574 г
Цирконий, Zr 12.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 28.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.556 мг ~
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.533 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фхлебцы Бурже шведские составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».