Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб 3

Подсолнечник, семечки 100 г
Псиллиум [Polezzno] 50 г
Мука Тыквенная [Эко Жизнь] 30 г
Клетчатка Растительная из Семян Расторопши [Агросельпром] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 200 г
Рисовые Отруби [Сибирская Клетчатка] 50 г
Семена тыквы очищенные 50 г
Базилик, сушеный 35 г
Лимонник китайский, ягоды высушенные с семенами 12 г
Абрикос, семя костянки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.2% 494 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.3% 265 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.2% 2920 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.1% 690 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2500 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 5.44 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 1.155 мкг ~
Ликопин 18.92 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 6.5% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 50.585 мкг 400 мкг 12.6% 4.5% 791 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 3.9% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.093 мг 15 мг 40.6% 14.3% 246 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2031 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 25.4% 139 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 4.9% 725 г
Ниацин 1.402 мг ~
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.06 мг 2500 мг 15.6% 5.5% 639 г
Кальций, Ca 179.09 мг 1000 мг 17.9% 6.3% 558 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Магний, Mg 142.69 мг 400 мг 35.7% 12.6% 280 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1922 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 10.7% 329 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 7.326 мг 18 мг 40.7% 14.4% 246 г
Йод, I 126.11 мкг 150 мкг 84.1% 29.7% 119 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 5% 706 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.9495 мг 2 мг 47.5% 16.8% 211 г
Медь, Cu 354.66 мкг 1000 мкг 35.5% 12.5% 282 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1980 г
Никель, Ni 19.807 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 125.475 мкг 55 мкг 228.1% 80.6% 44 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9130 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 1.6183 мг 12 мг 13.5% 4.8% 742 г
Цирконий, Zr 22.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.733 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 4.288 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.103 мг ~
бета Ситостерол 48.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.107 г min 16.8 г 36.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.002 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб 3 составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов