| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 2.5% [ОАО Молоко] | 300 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Ликопин | 402.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 84.03 мг | 500 мг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.04 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.103 мг | 15 мг | 14% | 10.1% | 713 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.689 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2804 мг | 20 мг | 6.4% | 4.6% | 1562 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.13 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4682 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 6932 г |
| Натрий, Na | 565.38 мг | 1300 мг | 43.5% | 31.5% | 230 г |
| Сера, S | 59.54 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1680 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 24% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 37.81 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2645 г |
| Молибден, Mo | 1.987 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3523 г |
| Селен, Se | 10.233 мкг | 55 мкг | 18.6% | 13.5% | 537 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (копия) с овощами составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».