| Капуста савойская (Варка без слива) | 191 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 125 г |
| Свекла (Варка без слива) | 147 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 843 г |
| Вода | 843 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 14.3% | 4000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 23.4% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 69.1% | 826 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 74.3% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.9% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 22.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 6.3% | 9405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 13.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 2.9% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.3% | 25907 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 12% | 4740 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.85 мг | 2500 мг | 5.4% | 30.9% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8163 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 12.6% | 4635 г |
| Натрий, Na | 195.3 мг | 1300 мг | 15% | 85.7% | 666 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 11834 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 11.4% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 313.04 мг | 2300 мг | 13.6% | 77.7% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 12.6% | 4651 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 5.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 102.3% | 558 г |
| Литий, Li | 7.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 26.9% | 2146 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 30.9% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 32% | 1779 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 161765 г |
| Фтор, F | 73.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 10.3% | 5426 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 25.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1367 мг | 12 мг | 1.1% | 6.3% | 8778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с капустой составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».