| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Сахар песок | 185 г |
| Яичный желток куриный | 100 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.2 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 11.3% | 249 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 4.2% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.6 мкг | 900 мкг | 31.2% | 8.8% | 321 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 157.82 мг | 500 мг | 31.6% | 8.9% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 5.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.044 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 6.3% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 3.7% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 12.286 мкг | 50 мкг | 24.6% | 6.9% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3585 мг | 20 мг | 6.8% | 1.9% | 1472 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.81 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Натрий, Na | 55.69 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.2% | 2334 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1681 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 115.72 мг | 2300 мг | 5% | 1.4% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 2% | 1430 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.4% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 11.5% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Медь, Cu | 39.11 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.1% | 2557 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.708 мкг | 55 мкг | 19.5% | 5.5% | 514 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23938 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.7852 мг | 12 мг | 6.5% | 1.8% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.187 г | min 16.8 г | 42.8% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 3.8% |
Энергетическая ценность Мороженое ванильное (creme glacee) составляет 354,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».