Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом и грибами

Помидор (томат), грунтовый 97 г
Шампиньоны 30 г
Сало соленое с перцем 20 г
Шампиньоны 30 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Яичный белок куриный 135 г
Перец чили красный острый 3 г
Гималайская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.9% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 15.6% 543 г
альфа Каротин 0.514 мкг ~
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 17% 501 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.554 мг 1.8 мг 30.8% 26.2% 325 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 6.1% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 15.2% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.412 мкг 400 мкг 5.6% 4.8% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 29.51 мг 90 мг 32.8% 27.9% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 9.724 мкг 50 мкг 19.4% 16.5% 514 г
Витамин К, филлохинон 96.1 мкг 120 мкг 80.1% 68.1% 125 г
Витамин РР, НЭ 4.0459 мг 20 мг 20.2% 17.2% 494 г
Ниацин 1.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.02 мг 2500 мг 18.4% 15.6% 545 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Кремний, Si 4.752 мг 30 мг 15.8% 13.4% 631 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 6% 1417 г
Натрий, Na 130.81 мг 1300 мг 10.1% 8.6% 994 г
Сера, S 208.99 мг 1000 мг 20.9% 17.8% 478 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1088 г
Хлор, Cl 157.89 мг 2300 мг 6.9% 5.9% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4% 2128 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 6.2% 1366 г
Кобальт, Co 8.524 мкг 10 мкг 85.2% 72.4% 117 г
Литий, Li 15.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 8.2% 1033 г
Медь, Cu 249.12 мкг 1000 мкг 24.9% 21.2% 401 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 10.1% 839 г
Никель, Ni 6.906 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 20.644 мкг 55 мкг 37.5% 31.9% 266 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 16.43 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13468 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 16.1% 528 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и грибами составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».