Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи мед

Грецкий орех 100 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Мед пчелиный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 7.9% 333 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6% 444 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 8.6% 308 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 4.6% 578 г
Витамин В9, фолаты 25.811 мкг 400 мкг 6.5% 1.7% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.1% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 3% 895 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4374 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 7.3% 365 г
Витамин РР, НЭ 2.2919 мг 20 мг 11.5% 3% 873 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.95 мг 2500 мг 24.1% 6.4% 415 г
Кальций, Ca 69.95 мг 1000 мг 7% 1.9% 1430 г
Кремний, Si 26.757 мг 30 мг 89.2% 23.6% 112 г
Магний, Mg 88.14 мг 400 мг 22% 5.8% 454 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14146 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 1% 2564 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 4.6% 580 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 3.4% 778 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 4.192 мкг 10 мкг 41.9% 11.1% 239 г
Литий, Li 0.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.6808 мг 2 мг 34% 9% 294 г
Медь, Cu 305.68 мкг 1000 мкг 30.6% 8.1% 327 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 2.4% 1120 г
Никель, Ni 84.865 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3701 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 206.22 мкг 4000 мкг 5.2% 1.4% 1940 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 3.3% 797 г
Цинк, Zn 0.9495 мг 12 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.297 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.919 г от 11.2 до 20.6 г 97.5% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.919 г ~

Энергетическая ценность Орехи мед составляет 377,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».