| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Вода | 550 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 8% | 426 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.926 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 2007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2059 мг | 20 мг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.8 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2784 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5977 г |
| Кремний, Si | 2.941 мг | 30 мг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 173.46 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.5% | 749 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 278.61 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 772.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.4209 мг | 2 мг | 21% | 7.1% | 475 г |
| Медь, Cu | 74.97 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.5% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 10.324 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.412 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7063 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничные лепешки+ составляет 295,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».