| Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 1047 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.8% | 304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 21% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.004 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8398 мг | 20 мг | 39.2% | 26% | 255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.79 мг | 2500 мг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7728 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Натрий, Na | 225.33 мг | 1300 мг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Сера, S | 250.4 мг | 1000 мг | 25% | 16.6% | 399 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 19.7% | 337 г |
| Хлор, Cl | 152.08 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.4% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 0.28 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Селен, Se | 18.006 мкг | 55 мкг | 32.7% | 21.7% | 305 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2022 мг | 12 мг | 18.4% | 12.2% | 545 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.507 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лизин | 2.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.743 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица темное мясо жареное составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».