| Картофель (Тушение) | 1433 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.811 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 1.981 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6804 мг | 20 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Ниацин | 1.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.05 мг | 2500 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9461 г |
| Кремний, Si | 29.32 мг | 30 мг | 97.7% | 53.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1803 г |
| Натрий, Na | 20.01 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6497 г |
| Сера, S | 112.92 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 6.5% | 832 г |
| Хлор, Cl | 56.38 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1758 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 33.8% | 161 г |
| Литий, Li | 44.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Медь, Cu | 124.21 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Молибден, Mo | 10.655 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.3% | 657 г |
| Никель, Ni | 8.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6600 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 12.4% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.1139 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом (копия) (копия) составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».