| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 574 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 86 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.5% | 425 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 72.19 мг | 500 мг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 16% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 19.1% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6577 мг | 20 мг | 28.3% | 19.8% | 354 г |
| Ниацин | 7.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.9% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Магний, Mg | 65.62 мг | 400 мг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Натрий, Na | 51.42 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Сера, S | 169.33 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.9% | 591 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 73.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1656 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 6.722 мкг | 10 мкг | 67.2% | 47.1% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Медь, Cu | 65.65 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 9.299 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.683 мкг | 55 мкг | 23.1% | 16.2% | 434 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.51 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4061 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 26.1% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.0452 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.44 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.603 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.156 г | min 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливка составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».