| Сельдерей (корень) | 285 г |
| Морковь, желтая | 110 г |
| Яблоки | 170 г |
| Сметана 20,0% жирности | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Все потереть на терке,заправить сметаной .Посолить по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.9% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.4% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10% | 1610 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.77 мг | 500 мг | 3.6% | 5.8% | 2814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 12.3% | 1308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 4.5% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9061 мг | 20 мг | 4.5% | 7.3% | 2207 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.7 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.1% | 848 г |
| Кальций, Ca | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.6% | 1894 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 9.6% | 1687 г |
| Натрий, Na | 230.72 мг | 1300 мг | 17.7% | 28.7% | 563 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14993 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 281.06 мг | 2300 мг | 12.2% | 19.8% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 9.6% | 1709 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 10.7% | 1524 г |
| Литий, Li | 0.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4246 г |
| Медь, Cu | 42.7 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7% | 2342 г |
| Молибден, Mo | 5.354 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.3% | 1307 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35778 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1075 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 11163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сельдерей с яблочком и морковью составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».