Мой здоровый рацион

Рецепт Кура куски сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура куски сыр

Куриная грудка (филе) 299 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 32 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура куски сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 19.1% 287 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В4, холин 89.76 мг 500 мг 18% 9.8% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.577 мг 5 мг 31.5% 17.2% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 22.5% 242 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 9.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.7862 мг 20 мг 38.9% 21.2% 257 г
Ниацин 10.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.13 мг 2500 мг 12.6% 6.9% 791 г
Кальций, Ca 96.97 мг 1000 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Магний, Mg 88.43 мг 400 мг 22.1% 12.1% 452 г
Натрий, Na 145.95 мг 1300 мг 11.2% 6.1% 891 г
Сера, S 254.45 мг 1000 мг 25.4% 13.9% 393 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 15.9% 342 г
Хлор, Cl 88.74 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1239 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2005 г
Кобальт, Co 9.02 мкг 10 мкг 90.2% 49.2% 111 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Молибден, Mo 11.797 мкг 70 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 24.337 мкг 55 мкг 44.2% 24.1% 226 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 132.4 мкг 4000 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Хром, Cr 25.25 мкг 50 мкг 50.5% 27.6% 198 г
Цинк, Zn 1.7123 мг 12 мг 14.3% 7.8% 701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.904 г ~
Валин 1.483 г ~
Гистидин* 1.391 г ~
Изолейцин 1.285 г ~
Лейцин 2.245 г ~
Лизин 2.849 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.867 г ~
Треонин 1.202 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.382 г ~
Аспарагиновая кислота 2.125 г ~
Гидроксипролин 0.209 г ~
Глицин 0.97 г ~
Глутаминовая кислота 3.406 г ~
Пролин 1.323 г ~
Серин 1.155 г ~
Тирозин 1.053 г ~
Цистеин 0.443 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.48 г min 16.8 г 14.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кура куски сыр составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов