Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с форельЮ и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с форельЮ и маслом

Сливочное Масло [Экомилк] 11 г
Семга соленая 48 г
Батон Нарезной [Селяночка] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с форельЮ и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.6% 567 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.4% 448 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.3% 869 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 5% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 6.3% 604 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 1.241 мкг 3 мкг 41.4% 15.6% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 15.9% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1379 мг 20 мг 20.7% 7.8% 483 г
Ниацин 2.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.45 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2734 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6042 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1611 г
Натрий, Na 1228.97 мг 1300 мг 94.5% 35.6% 106 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1074 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 4.7% 795 г
Хлор, Cl 1852.55 мг 2300 мг 80.5% 30.3% 124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1741 г
Йод, I 20.69 мкг 150 мкг 13.8% 5.2% 725 г
Кобальт, Co 8.276 мкг 10 мкг 82.8% 31.2% 121 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.4% 9662 г
Медь, Cu 103.45 мкг 1000 мкг 10.3% 3.9% 967 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4230 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 10.4% 364 г
Фтор, F 177.93 мкг 4000 мкг 4.4% 1.7% 2248 г
Хром, Cr 22.76 мкг 50 мкг 45.5% 17.1% 220 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4142 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 7.1%

Энергетическая ценность Бутер с форельЮ и маслом составляет 265,5 кКал.

  • Порция = 39 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».