Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный рыбой, лодочка, запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный рыбой, лодочка, запеченный в духовке

Перец сладкий зеленый 108 г
Пикша 47 г
Петрушка свежая 2 г
Сметана 20% 20 г
Помидор (томат), грунтовый 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный рыбой, лодочка, запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.8% 1434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 35.3% 476 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 37.6% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.6% 1765 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 6.9% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 24.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 12.867 мкг 400 мкг 3.2% 5.4% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 23.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 89.84 мг 90 мг 99.8% 167.7% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 7.7% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12315 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 31.9% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.9586 мг 20 мг 9.8% 16.5% 1021 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.2 мг 2500 мг 10.4% 17.5% 957 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6254 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 12.1% 1390 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2066 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7975 г
Сера, S 52.88 мг 1000 мг 5.3% 8.9% 1891 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 12.6% 1338 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 4.4% 3907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2406 г
Йод, I 37.04 мкг 150 мкг 24.7% 41.5% 405 г
Кобальт, Co 8.277 мкг 10 мкг 82.8% 139.2% 121 г
Литий, Li 9.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 13.6% 1239 г
Медь, Cu 144.77 мкг 1000 мкг 14.5% 24.4% 691 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 8.1% 2105 г
Никель, Ni 6.074 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 6.132 мкг 55 мкг 11.1% 18.7% 897 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 128.45 мкг 4000 мкг 3.2% 5.4% 3114 г
Хром, Cr 17.66 мкг 50 мкг 35.3% 59.3% 283 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2942 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Перец фаршированный рыбой, лодочка, запеченный в духовке составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».