Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с овощами

Бульон куриный 2000 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель 180 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 111 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.6% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 20.7% 1197 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 22% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.6% 2308 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 5.7% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 22.5% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.665 мг 20 мг 8.3% 20.5% 1201 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 16.5% 1496 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16313 г
Кремний, Si 4.586 мг 30 мг 15.3% 37.8% 654 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4061 г
Натрий, Na 107.38 мг 1300 мг 8.3% 20.5% 1211 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 8.1% 3057 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 11.4% 2168 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4651 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 41.7% 591 г
Литий, Li 7.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4598 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 17.8% 1385 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 8.1% 3022 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 2.528 мкг 55 мкг 4.6% 11.4% 2176 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36101 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 11.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4704 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с овощами составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».