Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на вареной сгущенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на вареной сгущенке

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 120 г
Сгущенка Вареная с Сахаром [Алексеевская] 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сыр творожный с зеленью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на вареной сгущенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.4 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.9% 1152 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.6% 602 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.3% 464 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 2.2% 1549 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 4.4% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1605 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.14 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4618 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5896 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1893 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 2.6% 1307 г
Хлор, Cl 41.86 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2108 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3432 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 9.2% 366 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2092 г
Медь, Cu 36.43 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2745 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 7.961 мкг 55 мкг 14.5% 4.9% 691 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23419 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт на вареной сгущенке составляет 297,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».