| Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
| Морковь (Жарка) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 797 г |
| Вода | 1794 г |
| Щавель (Варка без слива) | 82 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 193 г |
| Лук зеленый (перо) | 31 г |
| Укроп | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 28.2% | 776 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 26% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 9.6% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 10.5% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 3.3% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 9.4% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7% | 3149 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7829 мг | 20 мг | 3.9% | 8.5% | 2555 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Кремний, Si | 9.859 мг | 30 мг | 32.9% | 71.8% | 304 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 3037 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9819 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3675 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 10.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 35.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3120 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 56.3% | 387 г |
| Литий, Li | 13.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 7.2% | 3021 г |
| Медь, Cu | 59.54 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.1% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 3.961 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.4% | 1767 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.282 мкг | 55 мкг | 4.1% | 9% | 2410 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 5068 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.5% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4640 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность С щавелем составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».