| Заменитель Сахара [Milford] | 15 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыворотка сухая молочная | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| какао-порошок "Золотой ярлык" | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 179 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.5% | 603 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 11.8% | 435 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.8 мкг | 900 мкг | 20% | 10.3% | 501 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.011 мг | 1.5 мг | 134.1% | 68.8% | 75 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6.857 мг | 1.8 мг | 380.9% | 195.5% | 26 г |
| Витамин В4, холин | 181.38 мг | 500 мг | 36.3% | 18.6% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.157 мг | 5 мг | 143.1% | 73.5% | 70 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.707 мг | 2 мг | 85.4% | 43.8% | 117 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.024 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.652 мкг | 3 мкг | 155.1% | 79.6% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.846 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.799 мкг | 50 мкг | 29.6% | 15.2% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2728 мг | 20 мг | 16.4% | 8.4% | 611 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Магний, Mg | 72.58 мг | 400 мг | 18.1% | 9.3% | 551 г |
| Натрий, Na | 115.95 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.6% | 1121 г |
| Сера, S | 120.19 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Фосфор, P | 257.6 мг | 800 мг | 32.2% | 16.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 154.25 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.4% | 1491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.116 мг | 18 мг | 22.9% | 11.8% | 437 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 5.597 мкг | 10 мкг | 56% | 28.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 16% | 321 г |
| Медь, Cu | 511.7 мкг | 1000 мкг | 51.2% | 26.3% | 195 г |
| Молибден, Mo | 10.518 мкг | 70 мкг | 15% | 7.7% | 666 г |
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.138 мкг | 55 мкг | 40.3% | 20.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14139 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 2.5858 мг | 12 мг | 21.5% | 11% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.466 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж 23.07 составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».