| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 260 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9% | 429 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.4% | 289 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.3% | 1664 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 52.21 мг | 500 мг | 10.4% | 4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 7.6% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.106 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.667 мг | 15 мг | 37.8% | 14.7% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3796 мг | 20 мг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
| Ниацин | 5.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 219.56 мг | 1000 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Кремний, Si | 0.935 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Магний, Mg | 55.25 мг | 400 мг | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Натрий, Na | 411.59 мг | 1300 мг | 31.7% | 12.3% | 316 г |
| Сера, S | 177.99 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 300.8 мг | 800 мг | 37.6% | 14.6% | 266 г |
| Хлор, Cl | 513.39 мг | 2300 мг | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1499 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 20.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3436 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.525 мкг | 55 мкг | 21% | 8.1% | 477 г |
| Фтор, F | 76.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5216 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 9.3% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.6742 мг | 12 мг | 14% | 5.4% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.996 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.537 г | ~ | |||
| Лизин | 1.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 1.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.369 г | min 16.8 г | 32% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.9% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».