| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 456 г |
| Картофель (Запекание) | 950 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 360 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 194 г |
| Майонез махеев | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Соус устричный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.743 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.4% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.664 мг | 20 мг | 8.3% | 5.6% | 1202 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.37 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.1% | 671 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2082 г |
| Кремний, Si | 25.203 мг | 30 мг | 84% | 56.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2064 г |
| Натрий, Na | 48.42 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2685 г |
| Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 103.29 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.332 мкг | 10 мкг | 53.3% | 36% | 188 г |
| Литий, Li | 41.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Медь, Cu | 113.07 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 8.053 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 7.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10861 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.9254 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1297 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картошкой запеченая составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».