| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.9% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.8% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2583 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 72.8% | 429 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.1% | 2222 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
Энергетическая ценность кимчхи составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».